Misture sopa de tomate em pó

 

Verdadeiro sabor de tomate. Sem descascar. Sem desperdício. Sem lotes ruins.

 

 

O pó de tomate é exatamente o que parece: tomate seco e moído até formar um pó fino. Mas não qualquer tomate. Usamos os maduros, com aquela cor vermelha profunda e o equilíbrio certo entre doce e picante. Depois concentramos para que você obtenha todo o sabor, sem água.

Ele fica na sua prateleira. Não vai mal. E quando você precisar do sabor do tomate-ele estará pronto antes de você.

 

 

Tomate com gosto de tomate

Alguns pós de tomate têm gosto de papelão. O nosso não. É brilhante. É um pouco doce. Tem aquele pequeno sabor que diz ao seu cérebro “sim, isso é tomate de verdade”.

Concentrado, então você usa menos

Um pouco vai longe. Uma colher de chá pode fazer o trabalho de um tomate inteiro ou de uma colher de sopa de pasta. Seu custo por prato permanece baixo. Sua prateleira permanece organizada.

Dissolve, não aglomera

Mexa em água, caldo ou molho. Ele desaparece. Sem pedaços flutuantes. Sem agitação para sempre. Apenas sabor suave e uniforme de tomate.

Consistente, sempre

Tomates frescos são uma aposta. Alguns são doces. Alguns são insossos. Alguns são farinhentos. Este pó é sempre igual. Mesma cor. Mesmo gosto. Mesmo desempenho. Lote após lote.

Fica bem. Tipo, muito bom.

Não é necessária refrigeração. Não há pressa em usá-lo antes que ele vire. Fica meses na prateleira. Desperdício zero.

 

 

 

 

• Em molhos de tomate

Marinara. Molho de pizza. Molhos para massas de qualquer tipo. Adicione seco e deixe hidratar enquanto ferve, ou misture primeiro com água. De qualquer forma, você obtém aquele-sabor de tomate cozido lentamente em minutos.

• Em sopas e ensopados

Sopa de tomate, obviamente. Mas também sopa de legumes. Ensopado de carne. Pimentão. Uma colherada adiciona acidez que equilibra sabores ricos e pesados. Ilumina tudo sem deixar o gosto de prato de tomate.

• Como uma massagem seca

Misture com sal, pimenta, alho em pó, o que quiser. Esfregue-o no frango, na carne de porco ou no peixe antes de grelhar ou tostar-na frigideira. Carameliza. Forma uma crosta. Ele adiciona uma camada picante que funciona com praticamente qualquer coisa.

• Em arroz e grãos

Mexa um pouco na água ao cozinhar arroz, quinoa ou cuscuz. Os grãos absorvem o tomate enquanto cozinham. É sutil-mas as pessoas perceberão que algo está diferente. Eles não saberão o quê. Eles simplesmente saberão que gostam.

• Em lanches

Pipoca. Nozes torradas. Batata frita. Polvilhe com um pouco de sal. Aquela coisa doce-picante-salgada acontece. Coloque uma tigela e observe o quão rápido ela passa.

• Na massa de pão

Focaccia. Bolinhos salgados. Até bagels. Uma colher de chá de massa dá ao pão uma cor quente e um toque sutil de sabor. Não é suficiente dizer “tomate”. Apenas o suficiente para fazer as pessoas pegarem outra peça.

• Em molhos e molhos

Bata um pouco no vinagrete. Junte o creme de leite ou o cream cheese. Misture com maionese para fazer um sanduíche. Sabor rápido, sem cortar, sem bagunça.

 

 

Às vezes, um prato só precisa de alguma coisinha. Uma pitada de cor. Um toque de sabor. Um empurrãozinho na direção certa. Este pó faz isso. Sem comprometer todo o prato a ser “coisa de tomate”.

 

 

É tomate. Em pó. Tem um gosto certo. Isso dura para sempre. E funciona em mais lugares do que você imagina.

Use-o onde normalmente usaria tomate. Use-o onde você não pensaria. De qualquer forma, ele cumpre.

Sem descascar. Sem semeadura. Sem desperdício. Apenas tomate.

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